Denominazione: vino bianco
Vigna: a casa
Anno di impianto: 2018
Uve: Verdeca 70%, greco bianco 25%, minutolo 5%.
Tipo di suolo: calcareo, argilloso.
Portinnesto: 110 richter
Tipo di innesto: in campo da selezione clonale
Potatura: guyot
Densità di impianto: 4500 piante per ha
Resa per ettaro: 70 q.li
Epoca di raccolta: seconda decade di settembre
Vendemmia: manuale in cassetta in ore fresche della mattina
Fermentazione: spontanea in serbatoi di acciaio
Durata macerazione: 36 ore la verdeca diraspata e poi immersione del greco a metà vasca a grappolo intero dove resta per 60 giorni.
Affinamento: bottiglia bordolese classica
Gradazione: 12 vol
Temperatura di servizio: 10/13°

Vino fresco  di buona acidità, con sentori  affumicati  e frutti esotici.